Comment peser un mouton : guide complet pour éleveurs ovins

Quel matériel pour peser un mouton ?

Trois éléments composent une chaîne de pesée ovine professionnelle : une cage de pesée (OviLamb Box ou bascule à agneau), deux barres de pesée (modèle Gallagher 600 mm conseillé pour ovins jusqu'à 150 kg) et un indicateur de pesée comme le W0 qui mémorise jusqu'à 50 000 pesées avec identification RFID.

Pour les troupeaux de moins de 100 brebis, un Kit de pesée 580 avec W0 (~1 770 € TTC) suffit. Au-delà, l'investissement dans une bascule fixe avec lecteur RFID couplé devient rentable dès la première campagne.

• Bascule ovine : OviLamb Box (agneaux ≤ 50 kg) ou bascule à agneau (jusqu'à 150 kg)
• Barres de pesée Gallagher 600 mm : précision ±100 g, IP67
• Indicateur W0 : 50 000 pesées en mémoire, USB, RFID HDX/FDX-B
• Anti-recul à battants pour éviter la sortie pendant la pesée

Méthode pas-à-pas

1. Calibrer l'indicateur à zéro (cage vide) avant chaque session. 2. Faire entrer un seul animal dans la cage de contention. 3. Fermer l'anti-recul et attendre la stabilisation (≤ 3 secondes). 4. Valider la pesée — l'indicateur W0 enregistre automatiquement le poids et le numéro RFID. 5. Libérer l'animal vers le compartiment de tri.

Le débit pratique observé chez nos clients est de 250 à 400 animaux par heure avec une chaîne complète Bascule + W0 + anti-recul.

Fréquence recommandée

Pour les agneaux de boucherie : pesée à la naissance, à 30 jours, à 70 jours puis tous les 15 jours jusqu'à l'abattage. Pour les brebis adultes : pesée à la mise-bas, au sevrage, à la lutte et lors du diagnostic gestation. Pour les béliers : pesée trimestrielle pour suivre l'état corporel.

• Agneaux : J0, J30, J70, puis tous les 15 j
• Brebis : 4 pesées clés/an (mise-bas, sevrage, lutte, écho)
• Béliers : pesée trimestrielle

Calculer le GMQ (Gain Moyen Quotidien)

GMQ = (poids final − poids initial) / nombre de jours. Un agneau Île-de-France attendu à 350 g/jour entre 30 et 70 jours qui n'atteint que 280 g/jour signale un problème : conduite alimentaire, parasitisme, lait maternel insuffisant. La pesée régulière permet d'agir avant que la perte économique soit irréversible.